M ás que interesante el XIV Foro de Enoturismo organizado por la Ruta del Vino de Rioja Alavesa y que acogió un año más el Espacio Gastronómico de “Villa Lucía” en Laguardia. Asistí en primera línea ...
Seguro que algunos os estáis preguntando qué es eso de vignerons. En el mundo del vino cada “artista” tiene su denominación y en función de ella, hablaremos del viticultor, del viñador o del vigneron ...
Hacía tiempo que no escribía en esta sección.Y no por falta de temas, ni por falta de tiempo; mala organización. En estos meses desaparecido sí que en la cabeza han ido apareciendo temas para plasmar ...
"El vino es el vínculo (la unión) entre las tierras y los hombres” de esta frase procede la palabra TI-HOM. Jorge Muga, hasta ahora en bodegas Muga comienza su proyecto en solitario en Bodegas Tihom. ...
Quiero empezar este articulo felicitando a nuestra compañera Carol Archeli por ese fabuloso libro que ha publicado hace poquito “Come sano, cocina pescado”, con el cual nos acerca a todos los carnívo ...
¡Cómo pasa el tiempo…! Han pasado ya 4 meses desde que mi libro salió a la luz. Por un lado, parece que fue ayer, y por otro es como si llevara conmigo toda la vida. Igual que pasa con un hijo recién ...
“NUNCA COMO FRUTA FUERA DE TEMPORADA” Nacida en Lapuebla de Labarca hace 52 años, Marixa Velilla Garrido es una apasionada de la Comunicación y las Relaciones Públicas en torno al vino y el Enoturism ...
"Come sano, cocina pescado", la Biblia vital y culinaria de Carol Archeli. Tras una gestación en la que la autora se implicó hasta las cejas, el pasado 19 de septiembre se puso a la venta el libro "C ...