VINEXPO: ESCAPADA AL GRAN MERCADO DEL VINO

VINEXPO: ESCAPADA AL GRAN MERCADO DEL VINO

Del 16 al 20 de junio tuvo lugar en el Parque de Exposiciones de Burdeos la feria bienal Vinexpo, considerado el encuentro profesional más importante del mundo en materia de vino. Las cifras hablan por si solas: 2.400 stands que agrupaban a más de 3.000 bodegas, 48.000 visitantes de los cuales un 60% provenía de francia y un 40% del resto del globo, y unas inversiones para estar en la feria y promocionarse que, en el caso de algunas bodegas superan ampliamente los 100.000 euros.

De la mano de Jacques Ballarin, periodista gastronómico del diario bordelés Sud Ouest y colaborador ocasional de ZUM Edizioak, tuvimos la oportunidad de acercarnos a este magno escaparate del vino, una feria destinada casi exclusivamente a los profesionales del sector, pero que debería ser visitada, al menos una vez en la vida, por todo amante de los vinos que se precie. Ballarin nos guió por los interminables paseos de la feria y nos hizo conocer a diferentes personas vinculadas a la misma, desde bodegueros a distribuidores, pasando por personas vinculadas al mundo de la prensa, la gastronomía, etc...

Vinexpo no ha escapado a los arañazos de la crisis y los organizadores han admitido, una vez finalizada, que la afluencia de gente ha sido menor, si bien se ha observado que han acudido, en proporción, más profesionales del sector y menos paseantes o curiosos.

Otra característica de esta edición ha sido el peso de los visitantes asiáticos (sólo de China acudieron 3.200 visitantes), mercado de gran interés para los productores franceses. De hecho, aunque Vinexpo es una bienal, en 2014 la feria va a celebrarse... en Hong Kong y en Pekin.

A lo largo de la feria, tuvieron lugar varios actos, comidas y recepciones, entre las que destaca la cena de gala en honor a la prensa internacional oficiada en el Château Mouton Rothschild, una de las bodegas más prestigiosas de Francia, a la que tuvimos el honor de acudir y comprobar en nuestras propias carnes la “grandeur” francesa en estas lides.

  • Encima del artículo: Uno de los 2.400 stands que podían visitarse en la inabarcable feria vinícola.

    Arriba: Dos productores que nos atendieron con gran amabilidad y nos dieron a probar muy interesantes vinos: Pedro Lufinha (izquierda), de las bodegas Quinta da Alorna (Portugal) y Jacques Cattin, de la casa Joseph Cattin, de Alsacia.
    Frédéric Auru, uno de los representantes de las múltiples Bodegas de Bernard Magrez, el popular “creador de vinos raros” bordelés, poseedor de más de 60 châteaux, bodegas y viñedos alrededor del mundo.
    El propio Bernard Magrez, junto al periodista gastronómico bordelés Jacques Ballarin, colaborador ocasional de ZUM Edizioak en la elaboración de la guía BDB de restaurantes entre Burdeos y Bilbao.
    Las cuatro imágenes restantes recogen cuatro momentos de la cena de gala en honor a la prensa internacional que tuvo lugar en el Château Mouton Rothschils el domingo 16 de junio. La primera imagen muestra, reflejado en un edificio de cristal, el nuevo almacén de barricas de la centenaria bodega. En la segunda, la baronesa Philippine de Rothschild se dirige al público asistente. Las otras dos imágenes muestran la espectacularidad del acto
    (Más fotografías de Vinexpo en www.facebook.com/ondojan)