Martes, 21 Noviembre 2017
Libro SENDA 2

MIKRO BREW FESTIVAL

MIKRO BREW FESTIVAL

Cerveceras como Olañeta, Gross, Dougall´s, Pagoa y Mateo&Ber­na­bé, con la compañía de la mejor cervecería de Donosti, el Neverstop, y del restaurante de moda, La Madame, organizaron un “Mikro” festival dedicado a nuestra bebida favorita.


El lugar, muy bien escogido, fue la acogedora terraza del Bataplán; donde se podía ver la playa de La Concha, oir de fondo la música de Malenkonia (banda liderada por Zuhaitz Gurrutxaga), oler los aromas de la parrilla ofrecida por The Loaf, y degustar las más de 30 referencias cerveceras. Se podían encontrar cervezas conocidas como, las californianas Sierra Nevada o las escocesas Brewdog; o desconocidas para muchos como, la Stateside IPA de Saltaire brewery con sabor a miel o la Bob´s beer blanche con gusto a sidra y a toques ácidos.


Disponías de barra libre, ¡Sí, como lo lees!, Barra libre de cervezotas artesanas, más bocadillo en plan delicatesen a la parrilla; y además… un heladito para pasar el sofocón del mes de agosto Donostiarra. Todo por 35 euros. Para algunos caro, pero sabiendo los precios de las botellas que se manejaban… a mí me pareció muy barato.


Sobre lo que se pudo probar quería comentaros que los hermanos Olañeta se están volcando en mejorar sus cervezas elaboración tras elaboración. Y el que diga que no, que se vende los ojos y me diga que su cerveza tostada no cuela como una buena cerveza belga.  


La cervecera Gross me dejó con ganas de probar sus siguientes cervezas, espero que pronto elaboren en Gipuzkoa. La cerveza Pagoa no está mal, pero no os puedo contar mucho sobre ella, ya que nunca me han dejado visitar su fábrica, ¿por qué? No lo sé. Espero que algún día me inviten.


Y de Dougall´s tengo que remarcar que están haciendo grandes cervezas y que son un referente cervecero en el estado. Os recomiendo la Pale Ale 942, con aromas cítricos y afrutados.


En otro Ondojan, os hablaré de los otros organizadores, de Basqueland Bre­wing Project; en donde Benjamín (Txakoli K5 Argiñano) y Kevin Pa­tricio (La Madame) suman fuerzas para hacer algo grande en Euskadi.
Espero que el siguiente festival sea igual o mejor y poder disfrutar una vez más del ambientazo que había.


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