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CHAMPAGNESHERRY RECALÓ EN DONOSTIA "Fiesta y complejidad. Vinos de segundas oportunidades. Hermanos de cal y cómplices en la gestión del tiempo en penumbra" No hay mejor fras... Al dente
COSAS DE LA CERVEZA Levaduras, temperatura, limpieza o esterilización. Son temas que pueden parecer aburridos pero son de vital importancia en la industria cervecera. No ... Burp...! (Arnau Estrader)
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TRINTXERPE SE LLEVÓ EL CAMPEONATO DE GIPUZKOA El pintxo “¡Y punto pelota!”, presentado por el bar Terranova de Trintxerpe se llevó el Plato de Oro en el Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos que se ce... Al dente
TXAMPAN DE ASTIGARRAGA... ¡QUE TIEMBLEN LOS FRANCESES! Sin lugar a dudas, la elaboración de sidra natural en Gipuzkoa está sufriendo una importante revolución en los últimos tiempos. Elaboraciones experime... Esencia de Vid (Dani Cormán)
VINEXPO: ESCAPADA AL GRAN MERCADO DEL VINO Del 16 al 20 de junio tuvo lugar en el Parque de Exposiciones de Burdeos la feria bienal Vinexpo, considerado el encuentro profesional más importante ... Al dente