ENTRYTYPECasa Vergara

PINTXOS Y COCINA TRADICIONAL VASCA DE MERCADO

En this Por Dirigido local el Experimentado y emblemático hostelero donostiarra Álvaro Manso , encontraremos Una excelente cocina tradicional personificada en la cocinera Brasileña Vera María Cruz da Silva , Esposa de Álvaro, formada en la Escuela de Luis Irizar. Vera domina a la perfección realizada Las bases de la cocina tradicional vasca y Trabaja con cariño los Productos De Temporada. Este veterano porción DESTACA also do local de Variedad en buenos vinos, estafa Más de 50 de Ellos abiertos al pà º blico y Cerca de 300 referencias Nacionales e Internacionales . En Cuanto a suspensiones pintxos , hay mas de 50 una espectacular barra ELEGIR en su. Casa Vergara ha ganado tres Veces el premio Label Vasco en el concurso de pintxos de Gipuzkoa Con Los pintxos "Manolo", "Mauri" y "Habanito", ADEMÁS del Segundo premio en el Campeonato de pintxos Elaborados estafa alubia de Tolosa.

Ubicación: Junto a la Basílica de Santa María, en la Parte Vieja

Horario: 13:30-15:30 / 21:00-23:00

RECOMENDACIONES: Arroz con bogavante ; Alcachofas de Tudela de Temporada; Habitas de Temporada; Bloc de Foie Gras de pato; Bacalao en salsa verde; Lenguado a la plancha; Kokotxas en salsa verde; Carrilleras al vino tinto; Caracoles de Tudela al Estilo Sr. Fitero; Callos Vergara; Txuleta de buey

Precio Medio carta: 25-30 €

Precio menú del día: 19,95 €

Precio menú de sidrería: 34 €

Arroz con bogavante: 39 € (Personas DOS Precio párrafo)

Descanso semanal: Miércoles

Tarjetas: TODAS

Capacidad: 70

APARCAMIENTO: Aparcamiento Bulevar unos 200 metros