Paulaner Bierhaus

 GASTRONOMÍA ALEMANA EN LA PARTE VIEJA

Aunque la mayoría de la gente piense que este establecimiento es una cervecería sin más, Paulaner Bierhaus es un recomendable local en el que merece la pena parar, no sólo para calmar la sed, sino también para saciar nuestro apetito.

Desde que inauguraron el negocio en enero de 2008, sus responsables, Miguel Rubio e Inma Uzkudun, tuvieron muy claro que querían ofrecer una buena opción gastronómica. Así pues, las salchichas y codillos que se sirven en Paulaner Bierhaus, son directamente adquiridos a la char­cutería alemana La Moderna, de Bilbao, establecimiento fundado en 1922 por el alemán Herman Thate.

Además, en Paulaner cuentan con una amplia carta de ensaladas, pastas, arroces, platos combinados, sartenes, raciones... y una terraza en una  calle realmente evocadora.

Ubicación: Junto a la Iglesia de San Vicente

Horario: 12:00-16:00 / 20:30-23:00

Recomendaciones: Codillo con sauerkraut; Ensalada Letea; Ensalada templada de arroz con setas;  Sartén de txistorra, patatas y huevos de codorniz; Sepia a la plancha; Patatas bravas y alioli; Spaghettis carbonara; Risotto a los cuatro quesos; Pintxo de codillo cocido

Precio medio carta: 20-25 €

Descanso semanal: Lunes tarde (en verano no cierra)

Vacaciones: 1ª quincena de noviembre

Tarjetas: Todas, excepto AMEX

Capacidad: 30 (Dispone de terraza en verano)

Aparcamiento: Parking Boulevard a 200 metros