ENTRYTYPEBernardo Etxea

ESPECIALIDAD: MARISCOS Y PESCADOS A LA PARRILLA

Bernardo Beltrán, considerado uno de los mejores parrilleros de Donostia, fundó este local en 2002, en las mismas dependencias de lo que había sido antaño el restaurante Urbia. Según entramos en el bar, un espectacular vivero de mariscos y pescados nos ofrece un adelanto de lo que nos encontraremos en el restaurante: género de primera calidad procedente de los orígenes más seleccionados. El marisco que se ofrece en Bernardo Etxea es oriundo del Cantábrico y de Escocia, asimismo los besugos se traen directamente de Tarifa, y así en todo. No hay que olvidar que este hostelero regentó durante muchos años el Beti-Jai, otro de los templos del pescado en la Parte Vieja. La Parrillada de marisco, el Panaché de verduras o la Sopa de pescado son otros de los clásicos que podremos degustar en este gran local, dotado de una parrilla de brasas.

Ubicación: En la Calle Puerto, entre la Plaza de la Constitución y el arco de Portaletas

Horario: 13:00-15:30 / 20:00-23:00

Recomendaciones: Parrillada de marisco; Panaché de verdura; Sopa de pescado; Ensalada de bogavante; Lomo de merluza con kokotxas; Pescados a la parrilla; Txipirones placha o tinta; Chuleta de buey a la parrilla.

Precio medio carta: 60-80 €

Descanso semanal: Miércoles noche y jueves (en verano, cierra solo los jueves)

Vacaciones: 15 días en febrero y 15 días en junio

Tarjetas: Todas

Capacidad: 100 pax.

Aparcamiento: Parking Boulevard a 200 metros