Jueves, 28 Marzo 2024

Carlos Lahoz: 01_ENSALADA DE FRUTAS CON SALSA DE YOGURT

Carlos Lahoz: 01_ENSALADA DE FRUTAS CON SALSA DE YOGURT Imagen 1

 

Ingredientes:

  • Un mango, un plátano
  • un kiwi
  • 6 fresas, una manzana
  • un trozo de melón...
  • y cualquier fruta de temporada que se te ocurra.
  • También un yogurt natural, un vasito de aceite de oliva suave y un pellizco de canela en polvo.

 

ELABORACIÓN:

Pela y trocea las frutas. Disponlas en un plato bonito alternando los colores. Pon en el vaso de la batidora el yogurt natural y ve añadiendo el aceite como cuando haces una mahonesa. Tiene que quedar ligerito. Para acabar riega generosamente las frutas con la salsa de yogurt y dale un toque suave de canela.

Esta es la versión sencilla. Puedes darle un toque de sofisticación añadiendo sobre la fruta más dulce dos o tres cristales de sal (no más), unas gotas de vinagre de Modena del bueno, unas laminas de almendras recién tostadas y unas fragantes hojas de menta para decorar.

 

¿LIGARÉ CON ESTO?

No puedo garantizarlo. Pero sí digo que hay cosas que producen siempre un efecto positivo en la pareja. Una es llevarle el desayuno a la cama. No conozco nadie que no lo valore positivamente (aunque luego resulte realmente incómodo si no se cuenta con el menaje adecuado). Otra es que te pongan delante un plato de fruta recién pelada y cortada para que te la comas sin mancharte los deditos. El efecto afrodisiaco de la fruta fresca, la canela y tu Sex appeal deberían hacer el resto. Si falla, prueba a trocearle un txuletón. Puede ser un buen plan B.

 

 

AINARA retrato wOJ200

 

 

 

 

 

Carlos Lahoz
Miravientos Distributions
ELGOIBAR