LA HOSTELERÍA ES SEGURA, ¿EL RESTO DE LOS SECTORES LO SON?

Vivimos en un momento de cambio continuo, no solo por la evolución de la “civilización” sino también por el continuo cambio de modas, aficiones y estándares de calidad. En hostelería nos tenemos que amoldar a lo que nos exige el “proveedor”, “el cliente” y como no: el “gobierno”, pero la cuestión es: ¿Qué garantía tenemos de que nosotros (hosteleros) somos los culpables del “posible contagio”? El ...