Me encanta que el otoño entre por la ventana de golpe y porrazo. Un bandazo, fuerte y sincero que nos recuerda que todavía la vida sigue su curso habitual. Será que últimamente me cuesta reconocer la naturalidad de las cosas, con tanto protocolo, peticiones, instancias y quejas burocráticas. Será q ...

Éste es el verano que no es verano. Supongo que coinciden ustedes conmigo en tal afirmación puesto que al igual que servidora se encontrarán en este limbo de trabajo y días de asueto poco aprovechados. Yo por mi parte hago lo que puedo, teniendo en cuenta la situación actual mundial, que es de agár ...

Maravillada estoy. Un mes de confinamiento ha conseguido una de las mayores hazañas en cuanto a hábitos de consumo de lo que recuerdo jamás y todavía me acuerdo del anuncio del helicóptero de Tulipán, no digo más. Supongo que se habrán enterado de que la Diputación revocó la prohibición de celebrar ...

El sol asoma y las alergias brotan abruptamente en esta época del año y alguno se preguntará que qué tiene esto que ver con la comida, con la gastronomía y el comer bien. ¡Pues todo, gourmet sabiondillo! “Los aditivos alimentarios son sustancias que habitualmente no se consumen como producto alimen ...

2020 es el año en el que todo está perdido. Los protocolos medioambientales no se han cumplido. Las clases sociales están más distanciadas que nunca. Los políticos nos generan más desconfianza que nunca. Pinta negro. ¿Verdad? Soy de naturaleza optimista, no de esa que ve el lado bueno de la vida, m ...