Ítems etiquecados con: nº 113 | dic 2013
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| Sin imagen | Diciembre: LA TRUFA | LA SETA MÁS COTIZADA DE LA GASTRONOMÍA La Trufa es un hongo subterráneo que vive asociado a las raíces de ciertos árboles de hoja caduca, principalme ... | Martes, 21 Diciembre 2021 10:30 |
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IRIARTE-ENEA: ESCONDIDO, PERO NO TANTO | A Iriarte-Enea se accede directamente desde la rotonda del alto de Gaintxurizketa. En una de sus salidas se encuentra un cartel que nos dirige, desde ... | Miércoles, 31 Mayo 2017 00:52 |
| Sin imagen | Caza en Gurutze-Berri | Cuando el otoño entra en su momento de máximo esplendor, pocos placeres hay comparables a darse un buen garbeo por las Peñas de Aia y, una vez hechas ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:54 |
| Sin imagen | LOS MEJORES TURRONES ARTESANOS, EN EL LASA DE BERGARA | A los grandes cocineros se les cala enseguida. Llegamos por la mañana al Lasa de Bergara y nos encontramos con Koldo Lasa, su propietario, encerrado ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:53 |
| Sin imagen | KUKO: JAZZ GASTRONÓMICO EN EL CORAZÓN DEL GOIERRI | “Mi cocina es una unión de juego y técnica”. Así define Iker Markinez el estilo que ha hecho que se mantenga durante 13 años al frente del restaurant ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:45 |
| Sin imagen | MATTEO: Exquisito clasicismo al borde del río Oiartzun | La silueta del restaurante Matteo, con sus inconfundibles paredes de color salmón, se ha convertido, con el paso del tiempo, en parte ineludible del ... | Domingo, 11 Junio 2017 18:06 |
| Sin imagen | EL ARATZ OFRECERÁ BUEY DE IGELDO DURANTE EL MES DE DICIEMBRE | El restaurante Aratz es uno de los asadores más reconocidos de Donostia. Los hermanos Iker y Xabier Zabaleta han convertido su casa en uno de los tem ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:40 |
| Sin imagen | EL BERGARA DIO A CONOCER SUS PINTXOS EN SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA | El pasado mes de octubre, dentro de la sección “Off” del congreso San Sebastián Gastronomika, tuvo lugar en el comedor del restaurante Nineu, del pal ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:39 |
| Sin imagen | JACQUES BALLARIN PRESENTÓ SU GUÍA DE RESTAURANTES EN XIBERTA | El pasado 5 de noviembre tuvo lugar en el Hotel Txiberta de Anglet la presentación a nivel de País Vasco de la guía gastronómica “Le Ballarin”, elabo ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:35 |
| Sin imagen | CARLOS LIAO INAUGURÓ SU NUEVO RESTAURANTE, “ZEN FUSIÓN” | El pasado 30 de octubre tuvo lugar la inauguración del restaurante oriental Zen Fusión, nuevo establecimiento que reemplaza al restaurante Palacio de ... | Domingo, 21 Mayo 2017 11:34 |