Ítems etiquecados con: nº 115 | feb 2014
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| Sin imagen | Febrero: LA ANGULA | COTIZADÍSIMA CRÍA DE LA ANGUILA Este pez diminuto procede del mar de los Sargazos, situado junto a las Islas Bermudas entre Florida y las Azores. Lle ... | Lunes, 23 Enero 2023 12:57 |
| Sin imagen | CASA UROLA: TRADICIÓN REVISITADA | Pablo Loureiro es un cocinero cuya obsesión confesa es el producto de temporada. Su cocina, por lo tanto, es una cocina de mercado, tradicional, sí, ... | Miércoles, 31 Mayo 2017 00:47 |
| Sin imagen | ¿QUIERE USTED SER UN LOCO POR EL VINO? | Manu Méndez, alma mater de La Vinatería de Gros, es uno de esos locos inofensivos que no vacila en contagiar su pasión por los vinos a todo el que se ... | Domingo, 21 Mayo 2017 12:48 |
| Sin imagen | GARIBAI 21 | EL ESCAPARATE DE DON YANTAR La Cafetería Garibai 21, a un paso de la Avenida, ha pasado a ser dirigida desde el pasado 6 de septiembre por Edu Rubio, ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
| Sin imagen | ALARDE GASTRONÓMICO EN EL TXULETA | Cuando todavía no se han apagado los ecos del triunfo como mejor parrillero del estado de Ander Esarte Abrego en el Congreso San Sebastián Gastronomi ... | Domingo, 21 Mayo 2017 12:11 |
| Sin imagen | LA SEÑORA CEBOLLA | Como comentamos en nuestro número anterior, el pasado mes de noviembre tuvo lugar en la Sede de la Cofradía Vasca de Gastronomía, en Donostia, la Ent ... | Domingo, 21 Mayo 2017 12:06 |
| Sin imagen | MURGIA ACOGERÁ LAS JORNADAS DE COCINA EN MINIATURA “MINIMAL” | Baseclick, la empresa dirigida por la inquieta Sonia García Olazabal, ha organizado MINIMAL, las Primeras Jornadas de Gastronomía en Miniatura que se ... | Domingo, 21 Mayo 2017 12:05 |
| Sin imagen | GOIERRIKO AURPEGIAK: LAS CARAS DE LA GASTRONOMÍA DE GOIERRI | 2014 ha sido fecundo en productos gastronómicos en ZUM Edizioak. Además de la versión en inglés de La Senda del Pintxo y el libro de recetas de José ... | Domingo, 21 Mayo 2017 12:05 |
| Sin imagen | ZUM EDIZIOAK PRESENTÓ EL LIBRO “ZAPOREGILEAK: LA GASTRONOMÍA EN UROLA GARAIA” | “La gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno”. Con esta definición académica comenzó Ter ... | Lunes, 13 Marzo 2017 16:24 |
| Sin imagen | LASA: Una joya gastronómica en Bergara | Visitamos el Lasa en plena temporada de caza, un momento excelente para conocer este restaurante en el que, además del Pato azulón que se incluyó en ... | Domingo, 11 Junio 2017 17:36 |