EMPRENDEDORES EN EL BCC
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Los días 3 y 4 febrero, se celebraron en las dependencias del Basque Culinary Center las jornadas Culinary Action, el I Forum Internacional de Emprendizaje en gastronomía y alimentación organizado por el propio BCC y Fomento San Sebastián, que reunió a lo largo de los dos días a 200 emprendedores gastronómicos y alimentarios. Una de las estrellas del Forum fue el mediático chef José Andrés, que c ...