PASTEL DE MERLUZA

Ingredientes: 400 gr de merluza cocida (unos 600gr sin cocer). 230 gr de nata para cocinar. 140 gr de salsa de tomate frito. 4 huevos L. Sal 1/2 puerro. Agua. ELABORACIÓN: Pondremos el puerro, el agua y la sal en una cazuela. Cuando empiece a hervir añadiremos los lomos de merluza. Taparemos y dejaremos cocer unos 5 minutos. Sacaremos la merluza y dejaremos templar. Una vez esté templado desmigar ...